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Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier / Michèle (van) Panhuys-Sigler in La Garance Voyageuse, n°84 (Hiver 2008)

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[article]
inLa Garance Voyageuse > n°84 (Hiver 2008) . - pp. 26-31

Titre :	Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michèle (van) Panhuys-Sigler, Auteur
Année de publication :	2008
Article en page(s) :	pp. 26-31
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[ZG] Mexique [Espèces (in biblio)] Agave
Mots-clés :	plante comestible boisson alcoolisée
Résumé :	"La sève sucrée de l'agave est à l'origine de diverses boissons mexicaines aux noms exotiques d'aguamiel, pulque, mezcal et tequila." (source : auteur)
Type de publication :	périodique
Référence biblio :	Panhuys-Sigler M. (van), 2008 - Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier. La Garance Voyageuse, 84 : 26-31.
ID PMB :	32735
Permalink :	http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=32735

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