[article]
| Titre : |
Petite histoire des fruits consommés en Europe |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Michel Chauvet, Auteur |
| Année de publication : |
2009 |
| Article en page(s) : |
pp. 65-70 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
histoire de l'agriculture culture fruitière espèce fruitière |
| Résumé : |
"Du glanage préhistorique des cenelles et châtaignes à la culture actuelle du kiwi : la diversité des corbeilles de fruits de nos tables est le résultat d'acclimatations, de cohabitations et de domestications de nombreuses espèces indigènes et exotiques." (source : auteur) |
| Note de contenu : |
Au sommaire : la préhistoire, de la naissance de l'agriculture à l'empire romain, la domestication des espèces fruitières, le Moyen Age, après les grandes découvertes, l'époque contemporaine. |
| Type de publication : |
périodique |
| Référence biblio : |
Chauvet M., 2009 - Petite histoire des fruits consommés en Europe. La Garance Voyageuse, 88 : 65-70. |
| ID PMB : |
35537 |
| Permalink : |
http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=35537 |
in La Garance Voyageuse > n°88 (Hiver 2009) . - pp. 65-70
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Petite histoire des fruits consommés en Europe in La Garance Voyageuse, n°88 (Hiver 2009)