| Titre : |
De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-François Glinec, Auteur |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
pp. 41-46 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[ZG] FINISTERE (29)
[Thèmes] Végétation
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| Mots-clés : |
biodiversité exploitation agricole extensification prairie production laitière service écosystémique |
| Résumé : |
"Un éleveur du Finistère témoigne de sa compréhension, acquise durant 20 années, de l'agro-écosystème que représente sa ferme. Il est ainsi passé d’une ferme laitière plutôt intensive à une exploitation herbagère ouverte aux autres et multifonctionnelle, montrant l’intégration réussie des aspects sociaux et écologiques de son environnement.
Son cheminement en tant que producteur laitier a été enrichi par son expérience de botaniste bénévole au sein du Conservatoire National Botanique de Brest. Au fur et à mesure de l’apprentissage de la botanique, de l’appropriation de l’écologie au sens large et de la construction d’un nouveau réseau de personnes-ressources, la ferme est passée de la production simple et classique d’un quota laitier à un système à bas intrants, ouvert, qui accueille une forte diversité biologique mais aussi du public et de nouvelles activités avec la création d’une micro-ferme en maraîchage diversifié et une micro-brasserie. Cette évolution a ainsi permis de prendre en compte beaucoup de services écosystémiques et les a intégrés dans le fonctionnement de la ferme." (source : auteur) |
| Type de publication : |
périodique |
| Référence biblio : |
Glinec J.-F., 2019 - De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques. Fourrages, 237 : 41-46. |
| ID PMB : |
69193 |
| Permalink : |
http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=69193 |
in Fourrages > n°237 (Année 2019) . - pp. 41-46
De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques in Fourrages, n°237 (Année 2019)