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| Titre : |
La bourse-à -pasteur. Une salade qui cache des propriétés surprenantes |
| Auteurs : |
Martine Lesur, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
pp. 30-32 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Espèces (in biblio)] Capsella bursa-pastoris
[Thèmes] Plante comestible
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| Résumé : |
"La capselle bourse-à -pasteur (Capsella bursa-pastoris, Brassicacées) est un végétal méconnu, malgré son omniprésence. Où que nous allions, nous la frôlons, que ce soit dans nos jardins, sur les trottoirs des villes, dans nos campagnes et même en montagne jusqu'à 2300 m d'altitude. Nous la côtoyons partout en France et, si nous sommes voyageurs, nous pouvons la rencontrer dans le monde entier. Un tel succès mérite déjà un coup de chapeau ... et pourtant nous ne la remarquons pas." (source : auteur) |
| Type de publication : |
périodique |
| Référence biblio : |
Lesur M., 2024 - La bourse-à -pasteur. Une salade qui cache des propriétés surprenantes. La Garance Voyageuse, |
| ID PMB : |
72348 |
| Permalink : |
http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=72348 |
in La Garance Voyageuse > n°146 (Eté 2024) . - pp. 30-32
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