| Titre : |
Les pratiques agricoles à la loupe : vers des agricultures multiperformantes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hervé Guyomard, Auteur ; Ghislain Huyghe, Auteur ; Jean-Louis Peyraud, Auteur ; Jean Boiffin, Auteur ; Bernard Coudurier, Auteur ; François Jeuland, Auteur ; Nicolas Urruty, Auteur |
| Editeur : |
Versailles : Editions Quae |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
464 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-2538-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
pratique agricole agriculture |
| Résumé : |
"Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l’agriculture française métropolitaine. Au total, plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes sont passées à la loupe : des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et de protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d’élevage ou encore le choix des agroéquipements... Après avoir présenté la démarche, ces quinze classes constituent autant de chapitres qui peuvent se lire de manière indépendante. Les enseignements transversaux, c’est-à -dire les voies principales de progrès vers la multiperformance, et les limites de ce travail clôturent cet ouvrage." (source : 4ème de couv.) |
| Type de publication : |
livre |
| Référence biblio : |
Guyomard H., Huyghe G., Peyraud J.-L., Boiffin J., Coudurier B., Jeuland F., Urruty N., 2017 - Les pratiques agricoles à la loupe : vers des agricultures multiperformantes. Versailles : Editions Quae, 464 p. |
| ID PMB : |
66290 |
| Permalink : |
http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=66290 |
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