[article]
| Titre : |
Le 'ava ou kava, renouveau d'une boisson traditionnelle oubliée en Polynésie française |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Yves Meyer, Auteur |
| Année de publication : |
2008 |
| Article en page(s) : |
pp. 6-12 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[ZG] Polynésie française
|
| Mots-clés : |
plante comestible |
| Résumé : |
"Boisson traditionnelle des polynésiens, fabriquée à partir de racines de poivrier sauvage, la consommation du kava ou 'ava fut interdire par les colons. Elle retrouve aujourd'hui sa place dans la culture polynésienne." (source : auteur) |
| Type de publication : |
périodique |
| Référence biblio : |
Meyer J.-Y., 2008 - Le 'ava ou kava, renouveau d'une boisson traditionnelle oubliée en Polynésie française. La Garance Voyageuse, 84 : 6-12. |
| ID PMB : |
32731 |
| Permalink : |
http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=32731 |
in La Garance Voyageuse > n°84 (Hiver 2008) . - pp. 6-12
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